Das Menü wird täglich von unseren Köchen gemäß italienischen traditionellen Rezepten mit saisonalen und lokalen Zutaten vorbereitet: alles exklusiv für unsere Gäste.
Unsere kulinarische Philosophie dreht sich um Frische und Tradition: die Speisen werden hausgemacht und täglich von unseren Köchen vorbereitet, die nur saisonale und lokale Primärzutaten wählen. Die Speisekarte ist gesund und lecker und besteht aus dem ganzen italienischen traditionellen Essen und vor allem aus den venezianischen Rezepten.
Auf Wunsch stehen Ihnen glutenfreie und vegetarische Menüs zu Ihrer Verfügung: im Moment Ihrer Buchung können Sie sich für ein optionales Menü entscheiden.
Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie einer bestimmten Diät wegen Allergien oder Intoleranzen folgen, werden wir unser Bestes tun, um Ihre Anfrage zu erfüllen.
Lassen Sie sich von unseren Maîtres zu einem besonderen „Geschmacksreise“ verwöhnen, der aus einer Auswahl von Vorspeisen, Hauptgerichte, zweite Gerichte und Dessert besteht, die für das besondere Ereignis ausgewählt wurden.
Dann verlassen sich auf unseren Sommelier, um den Wein vor dem Konzert zu entscheiden und nehmen Sie dann einen guten italienischen Kaffee.
Die Veranstaltung beginnt um 19.00 Uhr mit einem Begrüßungsgetränk.
Das Abendessen wird ab 19.15 Uhr mit einer Auswahl an italienischen Vorspeisen mit Hauptgerichte, zweite Gerichte und Desserts und Kaffee serviert.
Wir bieten sowohl Fleisch als auch Fischmenüs an: vegetarische und glutenfreie Menüs stehen nur auf Anfrage bis zum Morgen des gebuchten Ereignisses zur Verfügung.
Wir schlagen Prosecco, weiße und rote Weine aus einer der besten venezianischen Weingüter vor.
Wegen der Saisonalität unserer Zutaten ändern sich die Menüs jede Woche nach der Verfügbarkeit: hier wird in Beispiel von unseren geschätzten Gourmetmenüs bekannt gegeben, um unsere kulinarische Philosophie zu entdecken.
Das Abendessen wird von unseren Maîtres serviert: alle unsere Gäste haben einen Platz an einem der Tisch für die Veranstaltung.
